Carregando...

Original Pão Damper Australiano fresquinho e quentinho: Aprenda a Fazer

Você conhece ou já ouviu falar do tradicional Pão Damper Australiano? Geralmente, ele é confundido com o pão australiano.

Porém, este tipo de pão se assemelha muito com o pão francês do Brasil.

Neste artigo, o PontoAlimentar separou a receita do original pão Damper australiano para você fazer na sua casa. É super rápido e prático. Confira abaixo:

Pão Damper Australiano em uma tábua
Pão Damper Australiano. (Foto: Gretty Images)

Ingredientes:

Modo de Preparo do Pão Damper:

Primeiramente, pré-aqueça o forno em 202ºC, por um tempo de 5 a 6 minutos.

Em seguida, unte uma forma com óleo e polvilhe farinha também.

Em uma vasilha coloque os ingredientes secos (farinha, fermento e sal). Então, misture bem.

Adicione a manteiga e aos poucos a água, enquanto mexe. (Dica: se a massa ficar muito seca, adicione mais água aos poucos).

Logo após, sove a massa em uma superfície firme e enfarinhada, por 2 minutos.

Enrole a massa, fazendo uma grande bola. Logo após, com uma faca, faça cortes em cima da massa. Dica: 8 cortes é suficiente.

Em seguida, polvilhe farinha por cima da massa.

Então, leve ao forno por 30 minutos. Observe na metade do tempo se o pão estiver assado.

Retire do forno e espere esfriar. Por fim, sirva em temperatura ambiente.

Ademais, compartilhe com seus amigos e familiares! Mande para eles também conhecerem essa receita do Pão Damper Original.