A Austrália é um país de primeiro mundo muito procurado pelos brasileiros, seja para passear ou também para fazer intercâmbio. Nesse sentido, as comidas da Austrália fazem muito sucesso.
O que muitos não sabem é que a culinária australiana é bem característica com pratos muito gostosos.
Nesse artigo, você vai ver as 5 comidas típicas da Austrália e suas curiosidades.
No final, separamos também a receita de alguns deles para você fazê-los aí na sua casa. Vamos lá? Veja quais são logo abaixo.
A costelinha suína ao molho barbecue é sem dúvida um dos pratos australianos mais conhecidos pelos brasileiros.
Afinal, o restaurante Outback é um grande responsável por disseminar mundialmente esse delicioso prato.
Trata-se de uma costelinha assada ou cozida acompanhada com molho tradicional de barbecue, preparado com ingredientes específicos.
Ou seja, já deu até água na boca! Veja abaixo outros pratos típicos da Austrália.
A torta de carne é muito comum ser encontrada no Brasil. Porém, essa famosa torta de massa folhada possui variações com recheios de bacon, queijo e frango, por exemplo.
Na Austrália, contudo, a mais tradicional é a com recheio de carne, e costuma ser servida no café da tarde.
Sim, peixe com fritas é um prato típico australiano, conhecido como Fish and Chips. Esse é um prato simples de peixe empanado e frito que vem acompanhado de batatas fritas.
Na Austrália, é comum usar pequenos tubarões, já ao redor do mundo esse prato contém vários outros tipos de peixes.
Antes de mais nada, o nome desse prato pode ser estranho, no entanto o Damper é idêntico ao pão francês aqui no Brasil.
Os ingredientes básicos são os mesmos, mas com um toque australiano especial. Confira a receita no final deste artigo!
O vegemite é como se fosse o “arroz com feijão” do brasileiro. Isso porque trata-se de um alimento muito presente no cotidiano dos australianos.
Ele é uma pastinha feita de levedura de cerveja usada para acompanhar torradas, em sua maioria.
Assim, é muito usada no café da manhã. No entanto, seu gosto não é de agradar muitos brasileiros.
Por fim, gostou de saber desses pratos típicos da Austrália? Uma verdadeira viagem gastronômica, não é? Comente aqui se já conhecia ou qual o seu preferido!
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